Centerfluff är verkligen supergott och passa till alla möjliga fyllningar, vill man lyxa till det lite så kan man köpa en extra rulle med center, dela den i bitar och strö på fluffet när det är på tårtan. Räcker till ett lager i en tårta som är 24cm i diameter.
Ingredienser:
3dl grädde
180-200g center
Gör så här:
Häll upp grädden i en kastrull värm upp på låg värme. Hacka center i minder bitar och lägg det i grädden. Det är viktigt att grädden INTE kokar då fyllningen annars kan skära sig och det är inte så roligt. Låt centern smälta och häll blandningen i en skål och låt det stå i minst fem timmar eller över natten i kylskåp. Vispa sedan upp blandningen som vanlig grädde fast lite tjockare så att den inte flyter ut ur tårtan, och spritsa sedan på tårtan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar