Ananaspaj

Idag blev jag väldig sugen på ananaspaj, så jag var helt enkelt tvungen att baka det! Jag har aldrig bakat ananaspaj förut, så jag sökte på google och hittade ett recept på tasteline :) Här kommer receptet :)

Pajdeg

1 dl socker

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

150 gram smör

Fyllning

400 gram ananas, krossad, avrunnen

2 dl crème fraiche

0,5 dl socker

2 tsk vaniljsocker

1 st ägg

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och blanda ihop alla torra ingredienser i en skål, när smöret har svalnat blandas smöret i med de torra ingredienserna. Blanda ihop till en deg, den blir lite grynig. Tryck ut  i valfri pajform. Blanda ihop fyllningen och häll den i det ogräddade pajskalet.
Grädda i mitten av ugnen i 30min, låt svalna innan servering :)