Rulltårta

Hej!
Nu var det ett tag sen jag skrev, men som ni kanske förstår så har jag fullt upp med skolan :)
Men jag har faktiskt hunnit med att baka lite så tänkte bjuda er på lite recept :) Ni kanske har sett att det har börjat ett program som heter " Hela Sverige bakar" som ni kanske förstår så ser jag det programmet :) För något avsnitt sen så bakade dom drömrulltårta, kan ju inte påstå att dom var så duktiga ;) Jag bestämde mig för att prova göra en jag också och jag är riktigt nöjd med mitt resultat. Har varit ganska stora diskussioner på facebook sidorna om hur det inte går att lyckas med en rulltårta på 40 minuter, så där är det också många som har provat att baka. :)
Här får ni receptet som jag använde mig av när jag gjorde min drömrulltårta :)

Ingredienser:
3 ägg
1½ dl socker
1 tsk bakpulver
2 msk kakao
3/4 dl potatismjöl

Smörkräm:
150g rumsvarmt smör
2dl florsocker
2 tsk vanljsocker
1 äggula

Gör så här:
Slå på ugnen på 250 grader så att den hinner bli varm. Vispa ägg och socker pösigt, sikta ner de torra ingredienserna och rör om. lägg ett bakplåtspapper på en plåt och vik upp kanterna så att det blir en liten form då rinner inte smeten ut och bli ojämn. Grädda botten i 5 minuter, men håll koll på den då det går väldigt fort när den väl blir klar annars bränns den lätt. Låt botten svalna och rör ihop eller vispa smörkrämen. När botten svalnat lägg den med den fina sida på en nytt bakplåtspapper med strösocker. Bred sedan ut smörkrämen och rulla ihop den :)