Kakfat

Jag har länge letat efter ett kak/tårtfat som skulle passa mig i smaken, och för nån dag sen då jag var på Ica maxi så hittade jag ett som jag gillade! Är lavendelfärgat och inte allt för stort :) kostade endast 80kr så det var ett riktigt fynd :) men jag fortsätter min jakt på fat ändå. Är alltid roligt att kunna duka upp fikat på ett finare fat :)

Jag ska även ta mig i kragen och blogga om den senaste regnbågstårtan som jag har gjort, har inte riktigt haft tid och ork att göra det. Men ska förhoppningsvis ha det inom någon dag :)

Blåbärssnitt!

När jag ändå var i farten och gjorde rabarberkaka så passade jag på att göra en blåbärskaka också! Den är enkel och god att göra :) så här kommer receptet på den också :)

Ingredienser:
4 ägg
5dl socker
225g smör
5dl mjöl
2tsk vaniljsocker

Gör såhär: Vispa ihop alla ingredienser. Smöra och bröa en långpanna och häll i smeten. Strö över så mycket blåbär du vill ha. Grädda på 200 grader i 20-30 minuter :)

Rabarberkaka!

Igår blev jag sugen på rabarber och då jag hade rabarber i frysen bestämde jag mig för att göra en rabarberkaka. Det är verkligen ett lätt recept ocker blir super gott. Den får lite knäckig smak då man hyvlar smör på kakan innan man gräddar den. Tänkte bjuda er på receptet :)

Ingredienser:
4ägg
6dl socker
6dl mjöl
4tsk bakpulver

Gör såhär:
Blanda ihop alla ingredienser, smeten blir ganska fast. Smöra en långpanneform och kleta ut degen. Skär rabarber i bitar och lägg så mycket som du vill ha på smeten. Hyvla smör över hela kakan och strö över pärlsocker. Grädda på 175 grader i 20 min.

Ny tidning

Hejsan! Hoppas ni alla har det bra där ute! :) Som ni kanske har märkt så har jag köpt väldigt många olika tårttidningar på senaste tiden. Jag gillar verkligen att sitta och bläddra och se på alla fina tårtor som finns i dom. Så då är det kanske inte så underligt att jag nyss fått hem en till tidning :) Den tidningen jag beställt heter "cake decorating heaven" och är en ny tidning som nyss kommit ut, så därför var jag tvungen att beställa den! Det var riktigt fina tårtor i den så kan rekommendera er att köpa den för att få lite inspiration :) Sen hade jag tänkt att baka en tårta inom kort så snart kommer det ut ett inlägg om den :) kommer bara göra den för att jag är så sugen att göra en tårta :)